Qualche mese fa, io, Sebastian e Gabriel ci siamo divertiti a giocare in cucina preparando sani e deliziosi gelati. E ad essere sincera, non so a chi sia piaciuto di più..se a loro o a me 🙂
La maggior parte delle volte è stato un successo e credo sia perché abbiamo sempre usato ingredienti freschi e semplici; solo prodotti naturali, senza il bisogno di aggiungere zucchero e soprattutto tanta frutta fresca, latte e acqua di noci.
La cosa più bella di queste ricette sane è che bastano solo un paio di minuti per prepararle. E in più, sono davvero gustose! Inoltre, possiamo mangiarli tutta l’estate senza sentirci in colpa per le calorie. Se non li avete mai preparati con i vostri bambini, vi consiglio di cuore di iniziare subito 🙂
Sono necessari solo tre ingredienti per questa ricetta:
– Latte di nocciole (spesso lo faccio in casa ma se non ho tempo, lo compro già pronto – vedi foto sopra)
– Tre datteri
– Cannella
Tagliare i datteri tacendo attenzione a togliere l’osso.
Preparare una tazza grande di latte di nocciole, fatta in casa o acquistata in negozio.
Aggiungere un paio di cucchiai di cannella e versare il tutto nel frullatore.
Mixare bene per alcuni minuti, ad alta velocità , per far sì che i datteri si amalgamino con il latte.
Versare nelle formine del gelato e congelare in freezer.
Aspettare 4 – 5 ore e..buon appetito!
Love, JM
